Fundación Global Nature desarrolla en Castilla-La Mancha una estrategia para la conservación y rentabilidad de este modelo de agricultura sostenible, con cultivos tradicionales de cereales de secano. Para ello, mantiene una red de custodia del territorio, firmando convenios con más de 300 agricultores en 16.000 hectáreas. Muchas actuaciones se llevan a cabo junto con los agricultores, como la recuperación de barbechos, rotaciones con leguminosas, comercialización diferenciada de leguminosas ecológicas, apoyo a pastores ovinos y caprinos, recuperación de setos y linderos, compra de pastos de alto valor natural o la indemnización a los agricultores por los daños causados por la presencia de grúas.